LA CARTE COMPLÈTE

Suggestions du moment

UNIQUEMENT LE SOIR ET LE VENDREDI MIDI
Tablée de 9 couverts maximum

Menu 3 plats : entrée, plat, dessert
45,9€

Menu 2 plats : entrée, plat ou plat dessert
37,9€

*** hors menu
** supplément 4€
* supplément 6€

  • HUÎTRES GRATINEES (x3) **

    15€
    Au caviar Baeri

  • FOIE GRAS DE CANARD *

    18€
    Dolce Forte, chutney banane / pruneau

  • FILET DE ROUGET

    31€
    Salsifis dorés

  • FILET DE BOEUF *

    39€
    Au foie gras, Mousseline de pommes de terre truffée

  • CHEESECAKE FRUITS EXOTIQUE

    11€

  • SPHERE CHOCOLAT GUAYAQUIL

    12€
    Orange confite

  • HAPPY HOUR DE 17h00 À 20h00

    —

    TROPICAL BEAM (15cl) – Variation du « Dark & Stormy »

    Rhum épicé maison, Sirop de Citron et Gingembre, Ginger Beer

    12€​

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    MARCOPOLITAIN (12cl) – Variation du « Cosmopolitain »

    Vodka Fair au thé Marco Polo, Cointreau, Sirop de Keffir, Jus de Cranberry​​​​

    12€

                                                                                                                            —

    GREEN LOVE (15cl) – Variation du « Gin Tonic »

    Gin Citadelle, Shrub Concombre/Fleur de Sureau, Cap Mattei Blanc, Jus de Citron Vert, Tonic la French​​​​

    12€

    —

    PASSION STORMY  (14 cl) – Variation du « Virgin Dark & Stormy »

    Sirop de Citron/Gingembre, Jus de Maracuja, Ginger Beer la French

    7,5€